Sveiki!

Esmu mājražotājs un šefpavārs ar 20 gadu darba pieredzi dažādos Rīgas un Jūrmalas restorānos. Kur valda enerģija un vēlēšanās radīt, kur top kas gards un patiess!

Manis paša radīto stāstu sauc “Medņu Mājas Kulinārija”.
Gatavojot savus gardos produktus (salātus, zupas, pankūkas), izmantoju klasiskās kulinārijas vērtības no manas omes pavārgrāmatas, apvienojot tās ar rūpīgi izvēlētām, kvalitatīvām sastāvdaļām, savu pieredzi un garšas izjūtu.

Visa produkcija tiek gatavota tikai pēc iepriekšējas rezervācijas principa, kas nodrošina izcilu svaigumu, nemainīgi augstu kvalitāti un īpašu pievienoto vērtību katram pasūtījumam.

Man ir svarīgi, lai ēdiens dāvā vēderprieku un sajūsmu pie ikkatra ģimenes galda.

Gints Bračs no Medņu ielas, Asaros.